Home
About Me|我是...
Recipes|食譜
To begin with 頭盤
From the land 肉類
Under the sea 海鮮
In the ground 蔬菜
On the side 配菜
Blah 閒話
Call me?
+
À La Minut
- 1000 Page View -
Blah
0
Unknown
22.5.14
原本真係冇諗過會有人睇我個blog... 以加寫寫下,又有1000個page view!可能1000對人地黎講唔算係啲咩 但對我黎講真係好開心啦 :) 另外要講句唔好意思。 呢排好忙,下星期又去墨西哥旅行,冇咩時間寫blog... 等我呀,我好快會寫新食譜咖啦!
慶祝1000 page view - 懶得煮,出去食。
Tweet
0 意見:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
至英國留學後愛上煮飯仔, 並且不斷強迫身邊朋友試食。 亦愛周圍搵野食 - 但後來發覺爸爸媽媽煮嘅野先係最好味。
Popular Posts
鹿肉配莓果醬汁 | Venison Steak in Berry Jus
喜歡食牛扒嘅人, 都應該會喜歡鹿肉吧? 鹿肉肉味重肉質軟腍, 而且脂肪低, 係一個不錯嘅選擇。 同牛扒一樣, 要鎖住肉汁最好用大火快煎, 並且要靜置好先切開。呢個配薯蓉就最啱啦 ! 材料 Ingredients: 紅果醬啫喱 2 湯匙 (redcurra...
香蔥吞拿魚煎餅 | Tuna Pattie. Wasabi Mayo
食譜來至 'Cookery School'(簡化後)。 容易整又好味。 去片~ *注意用新鮮吞拿魚,不是罐頭! 材料 Ingredients: 吞拿魚 300g 蔥 ...
蒜蓉沙律醬 | Aioli
雖然食完個口好大陣味,但係絕對值得。自己整沙律醬其實好容易,我食過後以後都唔想買超級市場個啲添。仲有呢個沙律醬可以做base你唔鍾意用蒜頭可以整其他味,例如wasabi啦,basil啦,果仁啦... 試試下都幾好玩㗎。我通常會點薯條食,或夾入fajita,或放係paella,或整...
燒牛扒沙律 | Grilled steak salad (thai style dressing)
朋友問: 又係沙律?最近減肥,日日都沙律,頂住先啦! 我喜歡肉眼,因為脂肪多啲煎出黎正啲啊!(又話減肥...?) 材料 Ingredients: 肉眼扒 1塊 洋蔥 1/2個 燈籠椒 1個 沙律葉 100g 豌豆苗 1把 青瓜 1...
煙三文魚。炒蛋。薯餅 | Salmon and Scrambled Egg on Potato Cake
就快到情人節了。我個人認為, 呢個食譜絕對係可以用黎impress男朋友/老公。一來容易整, 二來個樣又靚, 三來一碟過無咩汁可以breakfast in bed , 兼容易洗碟。如果你想再懶啲, 可以切靚塊多士代替薯仔餅。 諗諗下,其實... 都係將個平常嘅早餐放靚啲甘......
周日.烤雞大餐 | Sunday Roast. Chicken
一年了,一年冇 update過我個網誌,真係唔好意思。上年實在係太忙碌了。今年唔可以再懶惰,要努力更新啊。 唔知你有冇聽過英國出名嘅 Sunday Roast哩? 就係一家人星期日坐埋一檯食野,切切下舊大燒肉咁。通常會配烤薯仔啦,有啲蔬菜啦,同大大隻Yorkshire Pud...
摩洛哥南瓜羊肉煲 | Lamb and Squash Tagine
Tagine係摩洛哥名菜,甘我又唔係摩洛哥人,又無去過摩洛哥, 又無個個tagine器皿, 個食譜可能不太正宗。 不過我覺得好味, 理得佢正唔正宗哩? 就好似我家鄉香港嘅豉油西餐甘,我一樣食都lam曬脷。我有時會用slow cooker (慢燉鍋? 電鍋?), 返工前將肉炒香,然...
意式雞肉捲.豌豆泥 | Chicken roll with sweet pea purée
呢個係幾好做嘅菜式。通常我會整幾捲,煲好後放雪櫃肚餓時一煎就食得。咁屋企啲大食怪就可以自己搞掂啦。 材料 ingredients: 番茄 2小個 燈籠椒 1個 蒜蓉 1粒 檸檬百里香 3棵 芝士粒 50g 義大利青醬 2茶匙 全雞胸 2...
香煎魚柳配蘑菇波菜汁 | Pan fried fillet of fish w/ mushroom and spinach sauce
算係一個幾容易整嘅食譜 用黎做頭盤都幾好睇㗎。煮汁,煎條魚就食得,半個鐘都唔洗! 材料 Ingredients: 牛油 1片 紅蔥頭 3個 蒜頭 2粒 蘑菇 ...
香檸橘子漬三文魚 | Cured salmon, sweet pickled fennel, cucumber jelly, dill mayo
今次做嘅三文魚可以早幾日醃定,開dinner party好方便啊! (recipe來至relish north west) 材料 Ingredients (for 2): 漬三文魚 三文魚 250g 粗鹽 ...
0 意見:
張貼留言